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菠菜奶酪煎蛋的做法,火腿蛋可丽饼的做法【糖果派对】

糖果派对 1

糖果派对 2

如果醒来能吃到一份营养又美味的早餐,一整天都活力满满~今天给大家推荐一些好吃的鸡蛋饼,它们配料不同、做法不同、味道也不同,但都同样快手营养。学会这些做法,买上一打鸡蛋,每天早餐都能换着来!

咸火腿鸡蛋煎三明治做法简单是母婴食谱做法大全的常见菜,不一定要看咸火腿鸡蛋煎三明治视频才能学会,但怎么做咸火腿鸡蛋煎三明治最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道咸火腿鸡蛋煎三明治吧。

1张图片

2张图片

-- 洋葱圈蛋饼 --

咸火腿鸡蛋煎三明治的介绍:

“菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
现在一年四季都有的菠菜,是妈妈们的最爱。也是孩子们喜欢的大力水手最爱的能量餐。为了让孩子们多吃点菠菜,相信不少妈妈都是挖空心思换着花样来做。但总是有孩子们不喜欢。试试我这个做法,把煎蛋,火腿、菠菜,奶酪结合起来,让菠菜口感变得与众不同,既能补钙还能补铁补维生素C,非常适合做匆忙中的早餐,一个人的中餐晚餐。”

“一款简单的咸味可丽饼20分钟就可以搞定,加一杯牛奶和水果,吃完能量充足的早餐就可以迎接一天的工作了。”

by 复古米米

这款三明治做法简单味道赞,关键是量够足。是我们外出旅行时的必做早餐,因为材料很容易买,而吃完一顿后真的可以撑好久(适合不以吃为主要目的的旅行)。。现在在家里也经常做,很满足地吃,然后每次都惊人的吃不完……它分量不是一般的大。 此咸火腿鸡蛋煎三明治的食材和调料:是双人份

食材明细

食材明细

多种蔬菜放在一起,打入鸡蛋再放到洋葱圈里,一片片小巧可爱,营养也丰富,很适合给挑食的小朋友吃。

咸火腿鸡蛋煎三明治的食材和调料:

主料

主料

糖果派对 3

任意吐司 4片 起司 2片 火腿或培根 4片 鸡蛋 4个 牛奶 适量 白糖 适量 盐 适量 橄榄油或黄油 适量 黑胡椒 适量 肉桂粉 一点点

  • 鸡蛋2个
  • 菠菜30克
  • 奶酪2片
  • 牛奶200ml
  • 低筋面粉70g
  • 橄榄油15g
  • 泡打粉2g
  • 鸡蛋2个
  • 白砂糖10g

-- 用料 --

教您咸火腿鸡蛋煎三明治的家常做法,如何做咸火腿鸡蛋煎三明治才好吃

辅料

辅料

鸡蛋 一个

一、 取大小方便沾吐司的容器,将2个蛋打散,加适量牛奶,白糖和盐,喜欢肉桂味的可以加一点点,搅拌好。

  • 黑胡椒适量
  • 橄榄油适量
  • 火腿适量
  • 煎蛋2个
  • 2g
  • 火腿片2片
  • 黑胡椒碎适量

玉米淀粉 一汤匙

二、 平底锅,中火,倒入一点橄榄油或黄油,将吐司放在蛋奶糊里,快速蘸一下,使两面都沾上蛋液(如果吐司较硬,就每面多蘸2-3秒,一定不要蘸得整个吐司软掉)。

胡萝卜

三、 平底锅热后,入吐司,听到欢快的嗞嗞响就对了。一面煎到金黄略焦就翻面,两面都煎好后盛出来。同法继续煎另外两片吐司。

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

玉米粒

四、 锅内适当加点油,油热后,煎2个荷包蛋,煎到两面的蛋清凝固起来即可,此时里面的蛋黄还未凝固。不要过度煎蛋,因为要的就是蛋黄液。把煎好的蛋放在吐司上面。

菠菜奶酪煎蛋的做法步骤

火腿蛋可丽饼的做法步骤

芦笋

糖果派对 4

  • 糖果派对 51准备食材
  • 糖果派对 62菠菜洗净入沸水中焯水过凉。
  • 糖果派对 73鸡蛋打散后磨入黑胡椒碎。
  • 糖果派对 84锅中加入少许橄榄油
  • 糖果派对 95倒入蛋液。
  • 糖果派对 106小火慢煎,当蛋液快凝固时,在一侧放入切碎的菠菜火腿奶酪。
  • 糖果派对 117将蛋皮从二分之一处合起。
  • 糖果派对 128两面再煎 制一会。
  • 糖果派对 139出锅后挤上番茄酱或俄罗斯辣酱即可
  • 糖果派对 141低粉、白砂糖、泡打粉、盐,放入一个大碗里拌匀;
  • 糖果派对 152在盆里将2个蛋打散,加入牛奶搅拌均匀;
  • 糖果派对 163分次少量把蛋奶液倒入面粉混合物中,并用手动打蛋器搅拌均匀;
  • 糖果派对 174为了使面糊更加细腻,过筛一遍;
  • 糖果派对 185加入橄榄油大略拌匀,我是晚上拌好面糊,盖保鲜膜入冰箱第二天早上做;
  • 糖果派对 196平底不粘锅以中火加热,刷一层薄薄的橄榄油,用饭勺把面糊搅拌均匀,舀2/3饭勺的面糊倒入锅中,从高处滴落自成圆形,改为小火,煎至边缘酥脆后翻面;
  • 糖果派对 207再煎30秒左右即可起锅,此配方可煎8片饼,我只煎了4片,剩下的面糊放冰箱第二天再用;
  • 糖果派对 218煎2个糖心蛋、两片火腿片;
  • 糖果派对 229取2片可丽饼重叠放在盘中,放上火腿片;
  • 糖果派对 2310再放上太阳蛋,将四边向内折起包盖,撒少许盐和黑胡椒碎,这样就可以吃了;
  • 糖果派对 2411想再香一点儿,取一片奶酪片剪成条;
  • 糖果派对 2512烤盘上放锡纸,摆上火腿蛋可丽饼,上面撒上奶酪条,预热烤箱180度;
  • 糖果派对 2613烤至奶酪融化,大约6分钟。
  • 糖果派对 2714一款营养丰富的火腿蛋可丽饼就做好了!
  • 糖果派对 2815吃的时候别忘了撒少许盐和黑胡椒碎!

洋葱

五、 下火腿或者培根,两面各撒上适量盐和黑胡椒,不要撒太多盐,火腿培根本身有咸味。

小窍门1蛋液中不必放盐,因为奶酪片本身有咸味,出锅后配的酱汁也有咸味。
2要始终保持小火煎。
3这是两人份的量。

小窍门1、全程小火,煎第一张饼刷一层薄薄的油,后面就不用再刷油了。
2、如果用松饼粉就不用加糖和泡打粉了。

六、 火腿煎到边缘略卷曲的时候,放一片起司在其中一片火腿上,然后将另外一片火腿盖在这片起司上。火腿+起司+火腿的顺序叠好。

白胡椒

七、 两面各煎3-5秒迅速捞起,火腿的余热会把起司熔掉,但不要等全熔掉后再出锅。煎好的火腿放在鸡蛋上面,再盖上另一片吐司。完成。

-- 做法 --

八、 将三明治从中间切开,让温热的蛋黄液流出来。然后,你会感到很幸福,并且很幸福……

❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。

家常美食小贴士:

❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。

1、选择火腿或者培根的时候,要选厚一点的,不要用薄的,薄的没口感哈。 2、这个三明治在煎荷包蛋和最后加起司的环节,时间掌握好就没问题了。

❸ 切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。

❹ 用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。

❺ 完成啦,可以蘸番茄酱吃哦。

-- 芦笋虾仁早餐蛋饼 --

by Pan小月

加过牛奶的鸡蛋煎出来更加蓬松软嫩,还带有淡淡奶香。这个饼煎制过程中不用翻面,直接盖着盖子用最小的火慢慢烘熟就好啦。

糖果派对 29

-- 用料 --

虾仁 50g

芦笋 8-10根,只取头部

洋葱 1/4个

牛奶 50ml

鸡蛋 4个

盐、黑胡椒粉 少许

白芝麻、辣椒粉 最后撒,可省略

-- 做法 --

❶ 虾仁处理干净,用牙签挑去泥肠;洋葱切成细圈;芦笋掰下头部备用。

❷ 接半锅水,烧开后投入芦笋煮一分钟,捞出备用。

❸ 鸡蛋磕入容器,添加牛奶,撒少许盐和黑胡椒粉,搅打均匀。全部使用鸡蛋不加牛奶也可以,但加了牛奶后能令煎熟的鸡蛋更松软,有迷人奶香。

❹ 煎锅擦干,倒入少许油,烧热后将洋葱和虾仁一同入锅,翻炒至洋葱变软、虾仁变色。

❺ 加入焯过水的芦笋,一同翻炒片刻。

❻ 将芦笋和虾仁在锅底铺好,不要彼此重叠,接着倒入鸡蛋牛奶液,略微晃动锅子,令蛋液铺满锅底。

❼ 保持最小的火,盖上盖子,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉。

-- 紫菜煎蛋饼 --

by E路拾缘

紫菜加蛋除了做汤以外,做成饼也很不错。这款紫菜煎蛋饼操作方便又很鲜香,非常适合自己在家做。

糖果派对 30

-- 用料 --

紫菜 1/4

鸡蛋 3-4只

葱花 1小碗

冬菜 1茶匙的量

盐 适量

白胡椒粉 少许

酱油 少许

-- 做法 --

❶ 紫菜,用剪刀剪下1/4圆的量,放在碗里加入一些清水,用手或筷子不停的搅拌清洗,待紫菜全部浸湿回软后将紫菜和水一起倒入滤网中,沥干多余水份,备用。

❷ 将鸡蛋打入碗中,加入葱花、冬菜、白胡椒粉和盐后打散。不粘锅中不要放油,加入沥干水份的紫菜,干炒。炒出香味后加一点点酱油提出香味后加入蛋液里面,再将蛋液搅拌均匀,就可煎了。

❸ 不粘锅烧热,加入色拉油。倒入蛋液,用中火煎制两面金黄,就完成了。吃的时候可以淋上几滴酱油,味道会更棒。

-- 小贴士 --

❶ 干紫菜中往往含有泥沙,在烹调之前的清洗可以有效去除泥沙。

❷ 紫菜炒过才会更香,所以在煎蛋前,泡好的紫菜需要炒香。

❸ 冬菜在使用之前需要稍微漂洗,漂去部分咸味,然后再切几刀,避免颗粒太大影响口感。如没有冬菜也可以放腌萝卜干,榨菜粒等,主要用来增加咸香味道和提升口感。

-- 菠菜蘑菇蛋饼 --

by 小小小飞羊

蘑菇的水份渗透到蛋饼中,味道间的维系显得更为紧密,鲜嫩的菠菜覆盖其上,又增添了另一种色彩。

糖果派对 31

-- 用料 --

蘑菇 1只

菠菜 1小把

鸡蛋 2枚

盐 1g

黑胡椒 适量

-- 做法 --

❶ 两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀;蘑菇切片,菠菜切段备用。

❷ 将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层蘑菇片,再铺上菠菜。

❸ 小火慢煎,看上面蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻个面,再煎几秒钟就ok了~

-- 土豆丝什锦蛋饼 --

by 蒋三寻

把不同姿态、口感的食材放在一起,真是好欢快的融合!早上起来煎一块这样的饼,有肉有菜,味道营养又丰富。

糖果派对 32

-- 用料 --

土豆 一颗

鸡蛋 两颗

菠菜 3根

火腿片 5片

蔬菜什锦 一把

-- 做法 --

❶ 土豆丝擦丝,鸡蛋打碎,放盐、胡椒,拌均匀。

❷ 中火放油,放土豆丝蛋液,铲子铺平。转小火,放蔬菜丁。

❸ 火腿片、菠菜摆好造型。

❹ 另一个鸡蛋打碎,蛋液倒在食材上。

❺ 小火盖锅盖,把食材焖熟,切记小火。

❻ 切一切,开吃吧~

-- 芝士蔬菜鸡蛋饼 --

by 小辞xiaoci

遇热融化在蛋饼里的芝士,想想就流口水,还有咸香的火腿与清爽的蔬菜,为这款蛋饼加分再加分!

糖果派对 33

-- 用料 --

鸡蛋 2个

牛奶 15ml

芝士 一片

火腿 两片

生菜叶 一片

盐 一小撮

橄榄油 少量

-- 做法 --

❶ 芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。

❷ 鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀。

❸ 煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底。

❹ 调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。

-- 小贴士 --

❶ 蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整,有什么放什么,但芝士和火腿一定要有,这两样和鸡蛋绝配呀。

❷ 蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。

❸ 因为火腿本生也是咸的,所以只要稍微加一点点盐就好,不然会太咸。