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阳春面的做法,猪油酱油青蒜炒饭的做法

猪油酱油青蒜炒饭独家江南布衣yuan 2张图片“一碗剩米饭加入猪油和酱油注入了活力,变的美味!小时候的味道!” 食材明细主料米饭1碗辅料猪油1勺青蒜2根酱油1小勺咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度猪油酱油青蒜炒饭的做法步骤1食材,如图2起锅,放入1勺猪油融化3放入米饭炒散4加入酱油,炒制均匀5下入青蒜,炒匀,放少许一点点盐即可,6成品!好香!

今天给大家介绍一道主食,就是酱油炒饭。我相信很多人应该都知道酱油炒饭吧,一般是用冷饭加肉粒还有鸡蛋,最后加上酱油,等炒到金黄色就可以出锅啦。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。酱油炒饭做法做法一材料准备:冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵 ;酱油炒饭调料准备:儿童酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少许 ;玉米油2小勺,猪油1小勺;制作步骤1、将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备 用;2、葱姜蒜切大片,香葱斜切小片备用3、将调味料加入到冷米饭中拌匀,并用勺子压开结团的米饭;4、将鸡蛋打撒,加入到米饭中;5、再次搅拌均匀,至米粒颗颗分散开来,备 用;6、烧热炒锅,加入玉米油和猪油;7、待猪油溶化后,下入葱姜蒜片,小火慢慢煸炒;8、炒至葱片焦黄后,捞出葱姜蒜渣不要;9、下入米饭,转大火快速翻炒,边翻炒边颠锅,开始时米饭发粘;10、炒至米饭粒粒分明、并有米粒在锅中蹦蹦跳跳;11、加入香葱粒、蚝油和少许胡椒粉 ;12、快速颠炒均匀 ;13、起锅 ;做法二食材准备白米饭200克,鸡蛋1个,香葱少许,酱油3大匙,绍酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精、胡椒粉各少许。制作步骤1、香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;2、炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;3、见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成。注意事项1、不要用热气藤藤的饭,不要用香米,普通大米;2、炝锅时一定要用料酒,酱油要用老抽,还有用猪油比较好吃;3、最重要是糖和胡椒要适量,但是一定要有,否则味道单调。做法三食材准备米饭一碗,鸡蛋一个, 酱油少许。制作步骤1、锅里放油,油热,将打好的鸡蛋倒入锅中,搅散,再将米饭倒入,与鸡蛋搅匀,并充分炒热;2、米饭快出锅时,将酱油分次倒入米饭中,边倒边充分搅匀,使米饭每一粒上都有酱油的颜色,关火,盛出,一盘酱味浓郁、色泽红亮的酱油炒饭就好了。做法四食材准备米饭,蛋黄,酱油,盐,味精。制作步骤1、锅中放少许油,烧到4成热放入蒸好的米饭,小火翻炒,接着放入蛋黄,翻搅均匀,您会发现蛋黄完全包裹在米粒上,米饭变成黄色;2、加入酱油,翻炒片刻,再放入少许盐、味精(盐一定要少放,因为酱油已经很咸了),如此一来,带有浓浓蛋香味的酱油炒饭就做好了。做法五各式各样的酱油炒饭1、1碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。2、做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。3、再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。以上就是我为大家介绍的关于酱油炒饭做法。小编猜想现在大家应该非常清楚做法了吧。酱油炒饭相对于炒饭来说,是非常美味的一道炒饭了。所以,大家周末在家的时候,可以抽空做做看哦。小编建议大家还是要保持一日三餐饮食规律,注意身体健康哦。

杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

阳春面的食材和调料:

鲜面条250克 紫皮洋葱2个 猪油100克 酱油15ml 香油15ml 青蒜1根 香葱1根 盐5克 高汤适量

酱油:升压、补血、护齿

教您阳春面的家常做法,阳春面怎么做好吃

1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用

2.猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油

3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐

4.煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可

青蒜:富含胡萝卜素

家常美食网小贴士

做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬,味道瞬间就变得很特别了!

另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,所以要想做好一碗阳春面,葱油的步骤不能马虎!

炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。不要担心猪油的热量,我们吃面时淋上小小一勺,味道已经相当浓郁了,而这一勺葱油的热量和一块巧克力、一只雪糕相比其实不算什么。

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阳春面的制作材料:

鲜面条250克 紫皮洋葱2个 猪油100克 酱油15ml 香油15ml 青蒜1根 香葱1根 盐5克 高汤适量

阳春面的家常做法:

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1.洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用

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2.猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油

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3.炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐

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4.煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可

家常美食网小贴士:

做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬,味道瞬间就变得很特别了!

另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,所以要想做好一碗阳春面,葱油的步骤不能马虎!

炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。不要担心猪油的热量,我们吃面时淋上小小一勺,味道已经相当浓郁了,而这一勺葱油的热量和一块巧克力、一只雪糕相比其实不算什么。

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