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几种鸡翅的常用做法你知道吗,3种常见的家常美食

可乐鸡翅独家馋嘴猴 4张图片食材明细主料鸡翅500克辅料可乐一瓶葱姜适量老抽一小勺干辣椒一个盐少许咸甜口味炖工艺数小时耗时普通难度可乐鸡翅的做法步骤1鸡翅用清水浸泡两个小时,泡出血水杂质2清洗干净后,每个都攥干水分,用刀把鸡翅肉厚的地方横切两刀,切透至骨头,这样鸡翅好入味3葱切小段,姜切粗丝,干辣椒掰成两半,再准备一瓶500毫升的可乐(实耗350毫升)4把鸡翅直接放到不粘锅中煎,不用放油,在煎鸡翅的过程中,就会出油5煎至一面金黄后,再煎至另一面6煎至两面金黄后放一个八角,再放葱姜和干辣椒煸炒7炒香后放一小勺的老抽上色8颜色上均匀后倒入三分之二的可乐9大火烧开,放少许盐调味,然后小火炖十分钟10十分钟后大火再次烧开,收汁,让汤汁变粘稠,粘在鸡翅上11开吃啦,儿子就好这口儿,一盘子吃不够,还要用汤汁沾米饭