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第四届烘焙大赛暨是爱吃节,当面包遇上冰激凌糖果派对:

糖果派对 1

糖果派对 2

糖果派对 3

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“烘烤过后的面包片味道香浓,口感醇厚,而且一点也不腻。蘸上冰淇淋,面包的焦香和冰淇淋的甜相互交融,让人感到甜蜜。”

“面包诱惑
面包的诱惑一种面包冰淇淋,是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴,也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。
用料:黄油30g、蜂蜜30g、吐司半个、冰淇淋球两个、水果适量”

“面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。
中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融,让食客感到甜蜜和满足。”

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 吐司半个
  • 冰激凌2个
  • 黄油30g
  • 吐司半个
  • 水果适量
  • 吐司面包半个
  • 冰激凌1个
  • 红心火龙果半个
  • 猕猴桃1个
  • 芒果1个

辅料

辅料

辅料

  • 蜂蜜30g
  • 适量
  • 蜂蜜30g
  • 冰淇淋球2个
  • 黄油20克
  • 蜂蜜20克
  • 巧克力酱少许
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

面把冰激凌的做法步骤

面包的诱惑的做法步骤

面包遇上冰淇淋的做法步骤

  • 1黄油30g、蜂蜜30g、吐司半个、冰淇淋球两个、水果适量
  • 2吐司留边1.5cm左右,里面掏空,切成9宫格
  • 3黄油和蜂蜜微波炉叮30秒,融化混合。
  • 4吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱,小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱
  • 5把沾好酱的吐司块整齐码入大吐司里
  • 6烤箱预热180度,烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。
  • 7在热吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力酱即可
  • 糖果派对 41吐司留边1.5cm左右,里面掏空,切成9宫格
  • 糖果派对 52黄油和蜂蜜微波炉叮30秒,融化混合。
  • 糖果派对 63吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱,小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱
  • 糖果派对 74把沾好酱的吐司块整齐码入大吐司里
  • 糖果派对 85烤箱预热180度,烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。
  • 糖果派对 96在热吐司上放上冰淇淋球,水果,淋上巧克力酱即可。
  • 糖果派对 101北海道吐司一个
  • 糖果派对 112用锯齿刀把面包从中间切开
  • 糖果派对 123用刀把中间部分掏出,中间部分要保持完整
  • 糖果派对 134切成大小均匀的方块
  • 糖果派对 145准备好黄油20克,蜂蜜20克
  • 糖果派对 156放入微波炉中打半分钟左右,使黄油融化,与蜂蜜搅拌均匀
  • 糖果派对 167把掏空的吐司里和边缘,还有面包丁全部刷上黄油蜂蜜液
  • 糖果派对 178把面包丁整齐的排放在吐司里
  • 糖果派对 189放在铺上锡纸的烤盘上
  • 糖果派对 1910放进预热好的烤箱,上下火180度12-15分钟左右
  • 糖果派对 2011在烤面包的同时,准备好装饰的食材
  • 糖果派对 2112火龙果用球挖出圆形,芒果去皮切丁,猕猴桃去皮切片备用
  • 糖果派对 2213取出烤好的面包
  • 糖果派对 2314按照自己的喜好,摆上水果,装饰条,最后挖出圆形的冰激凌球摆上,浇上巧克力酱即可
  • 糖果派对 2415趁热吃..
  • 糖果派对 2516成品图

小窍门水果可以是自己喜欢的水果
挖出中间部分的时候要注意完整,碎了会影响美观
烤箱温度可以根据自己的烤箱温度适当调整