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日式牛奶卷,维也纳米面包的做法

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制作时间:1-2小时
用餐人数:5-6人

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“超级柔软的大米面包卷,用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味,既消耗了剩饭又做出了美味。”

“维也纳米面包,釆用了后酵母冷藏静置法,只需一次发酵,成品非常柔软好吃,特别是刚刚出炉的时候,表皮脆脆的,里面软软的,咬一口一股淡淡的米香味,夹上煎火腿片、生菜、西红柿,挤上蕃茄沙司,撒上黑胡椒粒,一个火腿汉堡就华丽丽的诞生了。”

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“今天的天气好热,已经有初夏的味道,做面包的时候一直在出汗,不由得怀念秋天的感觉。送孩子上学时看到车边的几片落叶,顺手捡起,给面包摆拍的时候点缀一下气氛⋯抹茶软欧的绿色和几片树叶相映生辉,真的有种秋意浓的感觉,好像一阵凉风吹过,典型的印象派,呵呵