欢迎光临糖果派对有限公司!
栏目
联系我们
公司地址:http://www.qidongtaozhai.com
当前位置: 糖果派对 > 饮食文化 >
喜欢吃土豆的人有福了,土豆新吃法

1. 土豆连皮用清水煮至软身(可用牙签尝试能否戳穿土豆)趁热去皮用压薯器压碎备用 2. 牛肉100-200g 剁碎(或直接用免治牛肉) 洋葱半个去皮切碎 3. 洋葱先下锅炒香,接着加入牛肉以及月桂叶混合一起炒,加入适量的胡椒粉以及盐调味4. 把炒好的洋葱牛肉(拿起月桂叶)和土豆茸混合,加入1-2茶匙牛奶搅拌均匀 5. 土豆肉茸放凉之后,准备小麦粉(或低筋面粉)面包糠(或万用炸粉) 各一碗鸡蛋加入1茶匙清水搅拌均匀备用 6. 手抹上食油,挖起已经放凉的土豆茸搓成圆柱体,接着先在小麦粉里面滚动均匀粘上面粉,接着再放在鸡蛋里面滚动几下均匀粘上蛋液,最后放在面包糠里面滚动均匀沾上面包糠 锅加入大量的食油烧滚(大概180度,可放入木筷子尝试,插到油里面去筷子冒泡即是180度)把可乐饼放入内炸至表面金黄色即可上锅晾干油份 在土豆饼上加入适量的京葱丝装饰,吃的时候粘番茄酱即可

材料:土豆牛奶牛肉(免治牛肉)月桂叶(香叶)胡椒粉盐油小麦粉(可用低筋面粉代替)面包糠(可用万用炸粉代替)鸡蛋洋葱1.土豆连皮用清水煮至软身(可用牙签尝试能否戳穿土豆)趁热去皮用压薯器压碎备用2.牛肉100-200g剁碎(或直接用免治牛肉)洋葱半个去皮切碎3.洋葱先下锅炒香,接着加入牛肉以及月桂叶混合一起炒,加入适量的胡椒粉以及盐调味4.把炒好的洋葱牛肉(拿起月桂叶)和土豆茸混合,加入1-2茶匙牛奶搅拌均匀5.土豆肉茸放凉之后,准备小麦粉(或低筋面粉)面包糠(或万用炸粉)各一碗鸡蛋加入1茶匙清水搅拌均匀备用6.手抹上食油,挖起已经放凉的土豆茸搓成圆柱体,接着先在小麦粉里面滚动均匀粘上面粉,接着再放在鸡蛋里面滚动几下均匀粘上蛋液,最后放在面包糠里面滚动均匀沾上面包糠7.锅加入大量的食油烧滚(大概180度,可放入木筷子尝试,插到油里面去筷子冒泡即是180度)把可乐饼放入内炸至表面金黄色即可上锅晾干油份8.在土豆饼上加入适量的京葱丝装饰,吃的时候粘番茄酱即可

咖喱炖土豆

土豆又叫马铃薯,土豆即是饭又是菜,可以各种美味佳肴,无论怎么都都很美味。

图片 1

下面是10种土豆美味做法,一定让你大饱口福,口水流的根本停不下来。

食材:

酸辣土豆丝

土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许

主料:土豆

做法:

辅料:胡萝卜、香菜、干辣椒、蒜、胡椒粒、油、盐、醋、鸡精

1)准备好所有的食材。2)所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。3)炒锅倒油爆香蒜末。4)倒入咖喱块。

1、土豆洗净去皮,切成丝,浸泡在清水中,去除淀粉;

2、胡萝卜、香菜切丝,大蒜切末;

5)把咖喱炒出香味。6)倒入土豆丁翻炒片刻。7)然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。8)加入适量的清水。9)加入盐。10)加入白糖。11)再加少许胡椒粉。12)加盖大火炖煮。13)20分钟后土豆已熟加入青豆。14)汤汁浓稠关火。

3、热锅放油,加入胡椒、蒜末爆香;

韩式泡菜炒土豆丝

4、加入干辣椒、土豆丝、胡萝卜丝翻炒,土豆丝炒软加入盐、鸡精、醋翻炒;

图片 2

5、加入香菜即可出锅。

食材:

图片 3

土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g、葱适量、蒜适量、香油适量、芝麻适量

奶香土豆泥

做法:

主料:土豆

1)准备好所有的食材。2)土豆切丝清水浸泡,泡菜切丝,葱切段,蒜切末。3)炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。4)加入一勺韩国辣酱继续翻炒。5)加入土豆丝翻炒片刻。6)加入一些泡菜汁翻炒。7)再加入葱段和蒜末翻炒片刻。8)加入一勺酱油。9)少许白糖。10)淋入香油翻炒均匀关火。11)盛入盘中后撒上熟芝麻即可。

辅料:牛奶、沙拉酱、盐

西红柿炒土豆片

1、土豆去皮洗净,切片,入蒸锅大火蒸熟;

图片 4

2、晾凉捣成泥,加入适量牛奶顺时针搅拌;

食材:

3、然后再加入沙拉酱、盐等调和均匀即可。

西红柿400g、土豆300g、油适量、盐适量、绵白糖、适量白醋、少许鸡精、1/8勺牛至叶1/4勺、大葱10g

炸土豆条

做法:

主料:土豆

1)将西红柿洗净,切成厚片。2)将土豆去皮洗净,切片。用冷水多冲洗几遍,沥干。3)大葱切成葱花。4)锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土豆片放入。5)中火炸制,不时用漏勺搅动避免粘连。6)炸制熟后大火再炸一会儿,炸至表面颜色变深。7)将炸好的土豆片捞出,沥去油。8)锅中留少许油,微热后放入一半葱花,小火,炒出香味后放入西红柿。9)翻炒至炒出红油。10)放入土豆片、白糖、白醋、盐,翻炒。11)放入鸡精、牛至叶,翻炒。12)放入剩余的葱花,炒匀盛出即可。

辅料:油、椒盐

香辣肠土豆片

1、土豆清洗干净,带皮切成土豆条,然后将土豆条在清水中冲洗一下;

图片 5

2、锅中放油,冷水下土豆条,这样不会油星四溅;

食材:

3、小火慢炸至金黄捞出沥油,撒上椒盐粉即可。

土豆200g、腊肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量

图片 6

做法:

土豆丝饼

1)土豆一个,洗净削皮。2)切成土豆片。3)加入凉水,浸泡十分钟,为的是把里面的淀粉跑出来。4)控干水分。5)红辣椒一个,切成块。6)青辣椒一个,切成块。7)蒸香肠出来很多油,可以用来炒菜。8)蒜切成片,姜切成丝。9)加入蒸腊肠的油,煸炒蒜片和姜丝。10)加入青红椒翻炒。11)加入土豆片翻炒,然后加入盐调味。12)最后加入正好的腊肠,翻炒均匀即可出锅。

原料:土豆

锅巴土豆

辅料:盐、生粉、胡椒粉、十三香

图片 7

1、土豆去皮清洗干净;

食材:

2、用擦丝器将土豆擦成丝;

中型土豆2个、冬菜1棵、香葱1根、香菜1棵、盐适量、鸡精少许、香油2勺、辣椒粉适量

3、将土豆丝浸泡在清水中10分钟,去除淀粉;

做法:

4、捞出沥干水分,加入生粉、十三香、胡椒粉和少许的盐;

1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;2)香菜切段,葱切末;3)将土豆洗干净,不去皮,放进锅里,加足量水煮熟;4)熟透后捞出,浸入冷水中放凉;5)土豆降温后,剥去外皮;6)再将去皮的土豆切成小块;7)锅内导入少许油,烧热后放入土豆块;8)小火慢慢将土豆块煎至金黄,一面上色后,再换另一面煎;9)煎好的土豆块放入盆中,加入少许鸡精;10)再根据个人口味加入适量盐;11)再均匀撒入一层辣椒粉;12)放入2茶匙香油;13)表面撒入切好的香菜;14)最后放入切碎的冬菜,拌匀即可。

5、让每一个土豆丝都挂上一层薄薄的浆糊;

宫保土豆

6、锅中放油烧热,然后夹出适量的土豆丝,尽量摆成均匀的圆形;

图片 8

7、一面煎黄后,翻转过来然后再煎制另一面。

食材:

图片 9

土豆200g、黄瓜80g、猪肉50g、青椒1个、花生米50g、油适量、盐适量、花椒5g、干辣椒10g、葱姜适量、蒜瓣2个、老抽10ml、生抽20ml、香醋20ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香油适量

土豆蒸腊肉

做法:

主料:腊肉、土豆

1)准备好所有的食材。2)猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,淀粉拌均匀备用。3)锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。4)炒锅少倒一点油炒熟花生米。5)盛出沥油备用。6)葱姜蒜切碎,辣椒切碎,黄瓜切丁。7)取一个小碗加入老抽,生抽,香醋,白糖,料酒,水,拌均匀。8)炒锅倒油放入花椒炸香捞出。9)再爆香葱姜蒜和辣椒。10)倒入肉丁翻炒至变色盛出。11)放入土豆丁翻炒。12)加入调好的料汁。13)大火煮至3分钟入味。14)然后加入黄瓜丁和青椒丁翻炒。15)再倒入肉丁继续翻炒。16)加入花生米,淋入水淀粉翻炒均匀。17)淋入香油。18)炒均匀关火。

1、腊肉洗净,切成薄片;

咖喱牛肉土豆焖饭

2、土豆去皮洗净切片;

图片 10

3、按照一层腊肉一层土豆片摆放整齐在盘子中;

食材:

4、如沸水锅,大火蒸20分钟;

熟牛肉200g、大米80g、土豆70g、油适量、盐适量、青椒适量、洋葱适量、蒜瓣适量、咖喱粉25g

5、取出撒上蒜末和小米辣,加入鸡精,淋上生抽;

做法:

6、锅内放入少量油,油热淋在上面即可。

1)准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。2)蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。3)饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。4)倒入土豆。5)加入牛肉。6)倒进咖喱粉。7)加入适量冷水,煮开。8)大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。9)焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。

图片 11

烤土豆鸡蛋

土豆炖豆角

图片 12

主料:土豆、豆角、五花肉

食材:

辅料:油、盐、葱、八角、生抽、蚝油、花椒

土豆300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黄油适量、香菜适量

1、准备材料:土豆去皮切块,豆角去蒂清洗干净,五花肉切片,大葱切碎;

做法:

2、锅中放油,花椒、八角爆香;

1)选两只可爱的土豆2)放到蒸锅里面蒸熟了3)用刀削去一块土豆皮,用小勺挖一个洞4)打一颗蛋进去,放些什么蒜蓉啊黄油啊奶酪这些老外常用的东西,撒点盐在上面5)放到烤箱里面去烤一烤,200度左右可能要烤25分钟中途也可以刷点油什么的

3、加入五花肉煸香;

土豆虾肉球

4、煸到五花肉变得焦香时,加入葱和豆角翻炒;

图片 13

5、倒入土豆继续翻炒2分钟;

食材:

6、加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀;

土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、香菜适量、鸡精适量、面包糠100g

7、加水没过豆角土豆,大火炖20分钟左右;

做法:

8、大火收汁,出锅即可。

1)把土豆去皮2)切成片3)放进碗里4)入锅蒸的能用筷子很容易地插入5)冷却后放进保鲜袋里压成泥6)虾去壳,并用料酒腌会7)把虾尾和虾肉分离,虾尾留着一会有用的8)把虾肉剁成泥9)然后和土豆泥一起放进碗里,加入适量的盐、鸡精和香菜杆子拌好10)准备好鸡蛋液和面包糠11)把搓圆的虾球放进鸡蛋液里打个滚12)然后裹上面包糠,再把虾尾插在上面13)入油锅炸到表面金黄取出

图片 14

金黄土豆指

凉拌土豆丝

图片 15

原料:土豆

食材:

辅料:油、盐、葱、醋、辣椒粉、鸡精

大个白土豆2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、牛奶适量、白胡椒适量、豆蔻粉适量

1、土豆去皮洗净备用;

做法:

2、用擦子擦成丝,或者手切皆可;

1)准备原材料2)大个白土豆洗净、用盐水煮熟3)土豆剥皮,碾成细腻的土豆泥4)土豆泥中放入一个蛋黄5)少量牛奶适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加7)调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀8)准备一碗蛋液、面包糠和面粉9)取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体,先裹一层薄面粉,然后浸好蛋液,再全部裹上均匀的面包糠10)锅内热油,入裹好的土豆指炸至金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可~

3、用水冲洗去掉多余淀粉;

4、入开水锅焯水,再次煮沸后立即捞出;

5、入凉水过凉,这样口感更加爽脆;

6、加入葱蒜,辣椒粉,淋上热油;

7、加入适量的盐、醋、糖、鸡精等调味,搅拌均匀。

图片 16

土豆炖牛肉

主料:土豆、牛肉

辅料:油、盐、料酒、花椒、大料、香叶、肉桂、葱、姜、生抽

1、土豆去皮,滚刀切块,泡在清水中,洗去淀粉;

2、牛腩切块,冷水浸泡出血水,反复清洗;

3、锅中放油,油热后加入花椒、香叶、大料、肉桂、葱姜蒜等爆香,加入牛肉,加入料酒翻炒;

4、加入适量的水大火烧开,然后转小火慢炖1小时左右;

5、炖至牛肉酥烂;

6、加入盐、生抽调味,大火收汁即可。

图片 17

土豆丸子

主料:土豆、玉米淀粉、鸡蛋

辅料:油、盐、面包糠、黑胡椒粉

1、土豆洗净去皮,切成薄片;

2、入蒸锅大火蒸熟;

3、将土豆碾成土豆泥备用;

4、在土豆泥中加入小半碗玉米淀粉;

5、加入少量的盐和花椒粉调味;

6、充分搅拌成可以团成丸子的状态;

7、用手把土豆泥搓成丸子;

8、先将丸子滚上一层淀粉,然后过蛋液,最后粘上一层面包糠;

9、锅中倒入适量的油烧热,下土豆丸子,中小火炸至金黄;

10、捞出装盘,可以搭配番茄酱食用。

图片 18

1、五花肉洗净切片,青红辣椒切段,大蒜切片,洋葱切块,土豆去皮切片;

2、锅中放油,放入土豆片,炸至表面微黄捞出备用;

3、锅中下五花肉煸炒,放入蒜、青红椒炒出香味;

4、再加入一勺麻辣香锅调料炒出香味;

5、放入土豆片翻炒均匀,加入适量的盐调味;

6、洋葱铺在干锅底部,放入超好的土豆片,然后再火上加温5分钟即可。

图片 19

喜欢吃土豆的人有福了,赶紧收藏吧!